Antes de eso participó en negociaciones del TLCAN y otros acuerdos de libre comercio y llevó a cabo investigaciones antidumping y de subsidios para la Secretaría. Ha sido profesor de derecho en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) durante 18 años y es coautor del libro ‘Arbitraje Comercial Internacional’, publicado por Bosch, así como de varios artículos sobre comercio exterior. 

Actualmente ejerce en el despacho que lleva su nombre, Uruchurtu y Asociados, donde se especializa en comercio exterior, aduanas y arbitraje.